FÖRBOKAD LUNCH
Vi erbjuder lunch från kl.12:30-14:00 tisdag-torsdag vid förbokning.
Bokning måste ske senast dagen innan kl. 12.00.
Till lunch serveras sallad,egenbakat bröd och fröknäcke samt en varmrätt.
Måltidsvatten, kaffe och bakverk.
Pris: 178kr inkl. moms per person. Jobbar ni på flygplatsen får ni 20% rabatt.
Lunchmeny
Vecka 13
Veckans vegetariska
Gorgonzolagratinerad rödbeta, med variation på beta, saltrostade pumpafrön och gräslöksvierge
Tisdag
Havets wallenbergare med potatispuré, ärtor, skirat smör och lingon
Onsdag
Kryddig högrevsgryta med risotto, syrliga grönsaker och basilika
Torsdag
Chilibakad kolja med broccoli, klyftpotatis och chilikräm
Vecka 14
Veckans vegetariska
Pokebowl med marinerad tofu, soja- och ingefärsemulsion, svartris, gurka, gari och sojabönor
Tisdag
Vichyssoisebakad dagens fångst serveras med apelsin och rosamarinsås samt zucchinispagetti
Onsdag
Rödvinsbrässerad kycklingstek med rökt sidfläsk, potatispuré samt stekt svamp
Torsdag
Lågtempererad dagens fångst serveras med smörad musselbuljong med bakade äpplen, savoykål samt örtaioli
Kontakt för bokning:
Food & Beverage Manager Malin Barsk
mb [at] landvetterairporthotel.se
Eller boka själv via The Fork
Social