• restaurant_overview
  • restaurant_bookshelf_2
  • restaurant_lounge_area

LUNCH

Alla våra råvaror är noga utvalda och kommer från omtänksamma uppfödare och kunniga hantverkare. Vår meny speglar årstidernas rytm, färgsprakande grönsaker från lokala odlare samt bär och svamp från skogarna omkring.

I lunchen ingår soppa, en buffé av sallad, hembakt bröd, kaffe och kaka

Allt detta för 149:-

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan kl. 11.30- 14.00

Hjärtligt välkommen hälsar Andreas och Johan med personal!

 

Boka bord!

Dagens lunch V.17

Måndag: Annandag Påsk är lunchen stängd

Tisdag: Soya och sesammarinerad fläskkarré serveras med glasnudelsallad samt tryffelemulsion och koriander

Onsdag: Klassiska wallenbergare serveras med potatispuré, brynt smör, petit pois och rårörda lingon

Torsdag: Lamm porchetta med soltorkad tomat, rosmarin och vitlök serveras med gratin dauphinois

Fredag: Kyckling BBQ serveras med mynta och melonsallad samt brie de meaux creme

Fisk: Smörbakad kummel serveras med svenskt äpple, kål, örtemulsion samt vitlökssmörad musselbuljong

Veg: Cannellonis fyllda med skogssvamp och ricotta, serveras med liten örtsallad