• restaurant_overview
  • restaurant_bookshelf_2
  • restaurant_lounge_area

LUNCH

Alla våra råvaror är noga utvalda och kommer från omtänksamma uppfödare och kunniga hantverkare. Vår meny speglar årstidernas rytm, färgsprakande grönsaker från lokala odlare samt bär och svamp från skogarna omkring.

I lunchen ingår soppa, en buffé av sallad, hembakt bröd, kaffe och kaka

Allt detta för 149:-

Vi serverar lunch måndag till fredag mellan kl. 11.30- 14.00

Hjärtligt välkommen hälsar Andreas och Johan med personal!

Boka bord!

Dagens lunch

V.50

 

Måndag: Helstekt kotlettrad från Gråbo med grönpepparsås, pommes chateau och rostad broccoli

Tisdag: Lamm shish kebab med Harissa, tabbouleh och myntayoghurt

Onsdag: Kycklingbröst från Munka-Ljungby med vinterpesto, parmesansås och bakad tomat

Torsdag: Mustig biff stroganoff på hängmörad svensk biff med rött vin och rostad paprika. Serveras med ädelostcremefraiche och rågkrutonger

Fredag: Brässerad kalvbringa med gräddsås, inlagd gurka, persiljepotatis och lingonchutney
 

Fisk: Bakad kummelfile’ med rödvinsvinaigrette, knaperstekt fläsk och jordärtskockacreme

Veg: Rostad spetskål serverad med hasselnötsolja, riven gruyereost och bakat ägg