MENY

ÖPPETTIDER 18:00-22:00 ( Barmenyn serveras från 15.00 )
Malin och Manolo med personal önskar er hjärtligt välkomna!
 

BARMENY, serveras i baren från kl. 15.00

Stor ost & chark 275:-
Tre sorters chark och tre sorters  ost som serveras med fröknäcke, marmelad och lite marinerade oliver och cornichons

Räksmörgås 215:-
Handskalade räkor, surdegsbröd, babyspenat, chiliemulsion ägg,picklad gulbeta, gräslök, svart tånngkaviar och citron

Kycklingsallad 185:-
Marinerad kycklingfilé, krispsallad, paprikakräm, rödlök, kapris, cocktailtomater, krutonger och parmesan

Löjromschips 155:-
Med saltade chips, löjrom, gräddfil och dill

Osttallrik 135:-
Tre sorters ost som serveras med fröknäcke och marmelad

Charktallrik 135:-
Tre sorters chark serveras med  marinerade oliver

Saltrostade Marconamandlar 55:-

Marinerade oliver 45:-
Gröna och svarta oliver marinerade med chili, vitlök, rosmarin och citron

Vår meny består är av medelstora rätter. Är man bara lite sugen passar en rätt bra men vill man bli rejält mätt kanske man behöver beställa två rätter.

ATT BÖRJA MED

Liten råbiff 145:-
Mald flankstek serveras med parmesankräm, syrlig silverlök, mandelpotatis chips samt brynt smör

Crudo 145:-
Snabbsyrad koljafilé med citronjuice, olivolja som serveras med apelsinbitar, yoghurtdressing och pistage

Arancini 135:-
Risottoboll smaksatt med tomat och mozzarella som serveras med basilikakräm, semitorkad tomat, basilika och parmesan

Burrata Caprese 125:-
Serveras med en tomatsallad, basilika och rödlök
 

VARMA RÄTTER

Stor råbiff med pommes frites 235:-
Mald flankstek serveras med parmesankräm, syrlig silverlök, mandelpotatis chips samt brynt smör och soja

Kalventrecote 215:- (110g) 
Serveras med ett bearnaisesmör, rosmarinsky, vattenkrasse och sparrispotatis

Hälleflundra 215:- (110g)
Med brynt morotskräm, brynt smör smaksatt av chili, gräslök samt smörkokt broccoli med chili och vitlök

Svamprisotto 195:-
Krämig risotto på carnaroliris med stekt svamp, parmesan och friterad ostronskivling

Kvällens vegetariska soppa liten 125:-/ stor 165:-
Vegetarisk soppa i säsong som serveras med bröd

 

DESSERT & SÖTSAKER

Hjortron 105:-
Sockerstekt creme brulébakad brioche, myltade hjortron, kanderade mandlar och vaniljglass

Lingon & pepparkaka 105:-
Variation på pepparkaka serveras  med torkade lingon och lingonsorbet

Kvällen sorbet 45:-
Kökets egengjorda sorbet 

Chokladtryffel 35:-
Tonys chokladtryffel gjord med kärlek
 

FÖR VÅRA YNGRE GÄSTER (UPP TILL 12 ÅR)

Bolognese 85:-
Kokt pasta med bolognese som serveras med parmesan vid sidan

Barnhamburgare 85:-
Serveras med Bröd och pommes frites

Amerikanska pannkakor 85:-
Serveras med jordgubbssylt och grädde

Barnglass 20:-
Piggelin, Glassbåt eller Daimglass